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結局こんな感じにした。結構時間かかった・・。

乳牛、肉牛って言うけど実際我々がたべてる国産牛はいわゆる和牛などの肉用牛ではなく、ホルスタインの雄とか年をとって乳の出なくなった乳牛とか乳牛と和牛の交雑種(F1)っていう。

乳牛に乳を出させるためには孕ませないといけないが、中途半端な能力の乳牛に乳牛をつけて乳牛を産ませるより、乳牛に和牛の種をつけて交雑種を産ませて肉牛として肥育するほうが肉の値段が高いので、結果コスパがいい。

という図。

元データは農林と家畜改良センターとFAOの統計である。
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2014.04.07 / 未分類 /
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